Currently Empty: $0
Cóc thái (Spondias dulcis), còn được gọi là ambarella, là một loại trái cây nhiệt đới có nguồn gốc từ Đông Nam Á được trồng rộng rãi. Từ giữa tháng Sáu đến giữa tháng Giêng, mùa thu hoạch bắt đầu.
Quả có thể được ăn sống hoặc làm mứt, bảo quản và làm thạch. Chúng cũng được nấu thành súp, cà ri và món hầm, ngâm chua để sử dụng trong thời gian dài, hoặc nấu trong nước đường và nghiền để tạo độ sệt giống như nước sốt táo.
Hương vị của Cóc Thái tại Traicayvietflorida là sự kết hợp giữa ngọt và bùi mà nhiều người ví như anh đào, xoài, dứa hay khế tùy khẩu vị.
Cùi rất ngon khi ăn chín nhưng vẫn ngon ở dạng nửa chín. Nó có một hương vị ngọt ngào và mọng nước khi chín, đánh bật bánh trứng đường qua vị giác của bạn. Thịt của nó mềm ở dạng chín, giúp bạn dễ ăn hơn hoặc cắn vào nhưng nếu bạn thích vị giòn hơn, dai hơn thì dạng nửa chín sẽ phù hợp hơn với bạn.
Cóc thái là một nguồn giàu vitamin A cần thiết cho thị lực. Nó cũng là một thành phần để sinh sản và hỗ trợ hoạt động của các cơ quan khác nhau, từ tim đến thận và phổi. Thuốc rửa mắt chữa đau cũng có thể được tạo ra.
Cóc thái có đặc tính kháng sinh tự nhiên giúp cơ thể chống lại vi khuẩn và nhiễm trùng.
Một lợi ích tốt khác của cóc thái trong các nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng nó có thể làm giảm chứng tăng huyết áp (huyết áp cao). Điều này là do các chất dinh dưỡng và khoáng chất như vitamin C, magiê, kali và canxi cùng với các hợp chất khác.
Cóc thái có chứa chất chống oxy hóa giúp cơ thể giảm thiểu tác động của các gốc tự do gây tổn thương ở cấp độ tế bào và dẫn đến các nếp nhăn do lão hóa sớm.
There are no reviews yet.