Chùm ruột (Phyllanthus acidus) hay còn gọi là quả lý gai Otaheite, quả lý gai Mã Lai, quả nam việt quất, quả arbari, là một loại quả mọng nhỏ màu vàng có thể ăn được, có thể tìm thấy ở khắp châu Á và cả vùng Caribe, Trung và Nam Mỹ.

Mặc dù nó cho một số quả quanh năm, nhưng nó chủ yếu được thu hoạch vào tháng Giêng. Vì quả không mềm khi chín, nên thu hoạch khi quả bắt đầu rụng.

Mặc dù ăn tươi có vị chua và chát nhưng quả na có thể dùng để chế biến các món ăn tuyệt vời như canh chua. Nó cũng được đóng kẹo, thường được bảo quản trong lọ với xi-rô. Có đường tự do, nó cũng được sử dụng để làm nước ép trái cây, có thể uống với đá trong mùa hè nóng bức.

Cây cũng được sử dụng làm thuốc. Lá chùm ngây được dùng để làm thuốc đắp chữa đau thần kinh tọa, đau thắt lưng và thấp khớp (nhưng đã được quan sát là gây hạ huyết áp khi kết hợp với nitrat), trong khi hạt được dùng làm thuốc thông tiểu và rễ, nếu được chế biến cẩn thận, như một bài tẩy.

Quả chùm ruột được dùng để chữa bệnh dạ dày, và ở Ấn Độ, quả được dùng làm thuốc bổ máu cho gan. Quả lý gai chứa axit 4-hydroxybenzoic, axit caffeic, adenosine, kaempferol và axit hypogallic.

Address: 36363 SW 217th Ave Homestead, FL 33034

Phone: 504 432 5352

Email uyenluong1984@gmail.com

Facebook: Trái Cây Việt Ở Florida